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步骤 1:
新鲜的小黄花鱼摘去鱼鳃和内脏,刮去鱼鳞洗净沥干水份。
步骤 2:
小黄花鱼两面斜刀划几道,这样更易入味。
步骤 3:
淋入适量红梅黄酒料酒, 这道美味的经典灵魂调味料红梅黄酒料酒,红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用,使用它做海鲜是最适合不过了!
步骤 4:
小黄花鱼撒上盐拌匀,葱姜切好放在小黄花鱼上面煨制二十分钟入味。
步骤 5:
葱花和红椒切粒备用
步骤 6:
煨制入味的小黄花鱼摆入盘中
步骤 7:
蒸锅烧开水,小黄花鱼放入锅中大火蒸八分钟。
步骤 8:
蒸好小黄花鱼打开锅盖满屋都是鲜溜溜的味道。
步骤 9:
取出蒸好的葱姜,倒出多余的汤汁均匀的淋上蒸鱼豉油。
步骤 10:
撒上备好的红椒和葱粒
步骤 11:
适量的油烧开
步骤 12:
烧开的油趁热浇上,瞬间满屋飘香。
步骤 13:
新鲜的小黄花鱼葱油灼的制作方法,可以保留新鲜食材的原汁原味。
步骤 14:
清蒸小黄花鱼切记时间不宜过长,保持鱼肉的鲜嫩口感更佳。
步骤 15:
鱼肉入口细腻鲜甜,我这道美味的经典灵魂调味料红梅黄酒料酒,红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用,使用它做海鲜是最适合不过了!
步骤 16:
葱油灼小黄花鱼是宴客必备的拿手佳肴,红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。
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