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步骤 1:
虾洗净!开背!用姜粉!料酒!白胡椒粉腌一下备用
步骤 2:
鸡翅从中间剪开!用姜粉!料酒!白胡椒粉腌一下备用
步骤 3:
准备一些配菜
步骤 4:
土豆切好之后薄薄的拍一点玉米淀粉
步骤 5:
准备一鞋小料!葱!蒜末!辣椒段!花椒粒
步骤 6:
把刚才准备的虾!鸡翅!土豆!都拍上薄薄的玉米淀粉炸一下备用
步骤 7:
锅里放少许油!放一勺郫县豆瓣酱!还有刚才的小料小火炒一下!
步骤 8:
倒入刚才准备的配菜炒制断生!倒入炸好的虾土豆和鸡翅
步骤 9:
翻炒均匀!就可以出锅了
炒酱料的时候要小火!火大该糊了!配菜可以随意放!自己喜欢吃什么菜就可以放什么
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