清淡大骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大骨头，葱，姜凉水放入锅中，加入适量料酒，焯水

• 步骤 2：

  

  水开，清理浮沫

• 步骤 3：

  

  用热水清洗一下大骨头

• 步骤 4：

  

  将大骨头，姜放入砂锅，加开水，小火炖35分钟

• 步骤 5：

  

  加入喜欢的香菇，金针菇，海鲜菇，再炖5分钟

• 步骤 6：

  

  加入适量盐和白胡椒，关火

• 步骤 7：

  

  加入小葱，清淡美味的大骨头汤