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步骤 1:
鸡胸肉冷水下锅,放入葱姜料酒小火煮20分钟
步骤 2:
捞出过凉水,洗净
步骤 3:
鸡胸肉撕小条
步骤 4:
放入李锦记薄盐生抽
步骤 5:
再加入李锦记薄盐蚝油
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
碗内放入蒜末,小葱,花生,辣椒面,少量热油激一下香味,放入李锦记薄盐生抽和蚝油
步骤 8:
加入一点糖提鲜
步骤 9:
一勺醋搅拌均匀
步骤 10:
面放盘底,摆上黄瓜丝,鸡胸肉,香菜,再撒上料汁
步骤 11:
拌匀即可,这一盘全炫完也不用担心长肉啦
步骤 12:
吃鸡肉,涨
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