地瓜芝士华夫饼（发酵版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所用食材，分别是金龙鱼面包用小麦粉，蓝莓泥，芝士片地，地瓜。

• 步骤 2：

  

  将面包粉，清水，白糖，玉米油，细盐，酵母配称到面包桶里。

• 步骤 3：

  

  然后加入适量的蓝莓泥，揉至面团光滑。

• 步骤 4：

  

  如图就是揉好的面团，然后上盖醒发面团。我是提前一晚备好，然后隔天早上起来做早餐。

• 步骤 5：

  

  然后地瓜入蒸锅，蒸至熟透，去皮切丁，然后再剪切好芝士片。

• 步骤 6：

  

  然后将面团醒发至如图状态，

• 步骤 7：

  

  再将面团分出大小相等的小剂子，分别包入地瓜丁及芝士片。

• 步骤 8：

  

  将包好的小面团放在华夫饼机子里面。

• 步骤 9：

  

  上盖煎烙至出味熟透就可以。

• 步骤 10：

  

  这款发酵版的华夫饼是要趁热吃，希望朋友们喜欢。我是用了金龙鱼的面包粉，朋友们可以在豆果的优选超市里购这款粉。