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步骤 1:
红薯切片蒸熟捣碎
步骤 2:
加入中筋粉,糯米粉和奶粉拌匀揉成面团,分成小剂子
步骤 3:
准备好其他材料,香蕉切片备用
步骤 4:
面团小剂子擀开放入一片香蕉和一小撮芝士碎,然后像做包子的手法捏一下压扁
步骤 5:
放入鸡蛋液中正反面蘸一下,再在面包糠里打滚粘满面包糠
步骤 6:
电饼铛刷油放并正反面煎三分钟左右
步骤 7:
到两面金黄装盘撒椰丝
红薯大小水分不同,粉的量也要相应调整,面团揉到软呼呼不粘手
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