南瓜芝士焗饭（微波炉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剩米饭搅散，青豆化冻洗净，洗净的虾仁用半勺胡椒粉、一勺料酒腌制10分钟，准备一包芝士。

• 步骤 2：

  

  干香菇洗净，温水泡软，捞出切丁。胡萝卜去皮切丁。午餐肉切丁，葱蒜切碎。

• 步骤 3：

  

  因为要吃皮，贝贝瓜表皮认真搓洗，对半切，挖出里面的瓤。

• 步骤 4：

  

  锅中添水，加一勺盐，水开放入青豆、胡萝卜丁、香菇丁，煮熟捞出控水。

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，把虾仁煎一下。

• 步骤 6：

  

  用锅中剩余的油炒香葱蒜。

• 步骤 7：

  

  放入午餐肉，炒香炒变色。

• 步骤 8：

  

  倒入各种丁，炒匀。

• 步骤 9：

  

  倒入米饭。

• 步骤 10：

  

  加3勺酱油，一勺黑胡椒碎，炒匀，关火。

• 步骤 11：

  

  把炒好的米饭舀到南瓜里，铺上虾仁。

• 步骤 12：

  

  撒上芝士。

• 步骤 13：

  

  微波炉选择烧烤模式，高火15分钟，南瓜大的话加5分钟。

• 步骤 14：

  

  软糯香甜，营养丰富。出去玩做上几个，在不方便用刀叉的情况下直接啃，方便又美味。