番茄菌菇西葫芦蛋花汤

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番茄菌菇西葫芦蛋花汤收藏

浏览 319022 收藏 1877 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 番茄 一个
  • 西葫芦 一个
  • 鸡蛋 2个
  • 白玉菇 一盒

小贴士

菌菇可以根据自己的喜好添加。

明月的美食厨房 2020年06月05日发布
番茄开汤简直就是百搭,汤鲜味美。今天给大家分享一道番茄菌菇西葫芦鸡蛋汤,好喝还掉称,营养丰富。
食材:
西葫芦,番茄,姜葱,白玉菇,鸡蛋,盐
步骤:
1. 西葫芦切片,西红柿去皮切块,葱姜切碎,鸡蛋打散。
2.白玉菇去除根部洗净,锅中烧水水开放入白玉菇焯水三分钟,捞出冲洗干净备用。
3.锅中热油爆香姜丝倒入番茄炒软,倒入西葫芦翻炒,倒入白玉菇,加一碗清水煮三分钟淋入鸡蛋液搅匀,加适量盐,撒上葱花,即可装盘开喝。
减肥的好季节,好喝的减脂汤做起来!!
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