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步骤 1:
食材处理干净
步骤 2:
锅中放入适量的香油 油热后放入黄鱼
步骤 3:
黄鱼煎制一面金黄 在翻面
步骤 4:
放入姜片 蒜片 料酒 黄豆酱 辣椒酱
步骤 5:
酱油少许
步骤 6:
一勺味达美蚝油
步骤 7:
放入适量的开水 大火烧开 转小火炖十几分钟
步骤 8:
收汁浓稠
步骤 9:
在放入适量的红椒丝 葱段 装盘
煎鱼时 不要急着翻面 煎至一面定型在翻面 这样不易 破损、一班我烧鱼都不放盐 这样就不会太咸
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