酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇和绿豆芽洗净。

• 步骤 2：

  

  水开后下入金针菇和绿豆芽，煮熟，大约大火1分钟。

• 步骤 3：

  

  煮熟捞出淋干水分，铺在盆底。

• 步骤 4：

  

  肥牛提前用水泡几分钟，可以除去血水。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油热后，放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 6：

  

  放入家乐酸汤肥牛酱继续翻炒出香味。

• 步骤 7：

  

  锅中放适量水，水开后放入肥牛。

• 步骤 8：

  

  肥牛变色后就可以捞出来了，不要煮太久.

• 步骤 9：

  

  肥牛和汤倒入金针菇铺底的盆中，放枸杞，香葱碎装饰即可。

• 步骤 10：

  

  尝一口，酸辣香美！

• 步骤 11：

  

  成品1

• 步骤 12：

  

  成品2

• 步骤 13：

  

  成品3