红糖面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将红糖和清水搅拌至融化，加入全蛋搅匀。

• 步骤 2：

  

  加入高筋面粉，酵母，奶粉，盐揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  

  加入黄油继续搅打。

• 步骤 4：

  

  快速搅拌至拉出手膜即可。

• 步骤 5：

  

  将面团发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  

  把面团分成80克每个，松弛20分钟。

• 步骤 7：

  

  把面团擀开排气，卷成长形，放入模具。再次发酵至两倍大。

• 步骤 8：

  

  把醒好的面团刷上蛋液，撒上瓜子仁。烤箱上火190度，下火165度，烘烤15分钟。

• 步骤 9：

  

  成品出炉啦！咬一口满嘴瓜子的香味，很满足呢！