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步骤 1:
准备好食材,这次使用的金燕耳银耳无需提前浸泡清洗。
步骤 2:
木瓜去皮。
步骤 3:
切成小块。
步骤 4:
取出一个大碗,倒入500克纯净水,冰糖直接加进去。
步骤 5:
木瓜丁、红糖一并加进去。
步骤 6:
送入蒸烤箱,炖煮程序100度60分钟。
步骤 7:
取出加入银耳,简单拌匀。
步骤 8:
再次送入蒸烤箱,继续100度20分钟左右即可。
步骤 9:
成品照
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
1.因为我试用的是低温慢炖的方法,煮的时间会长一点,平时用砂锅煮20分钟就可以了。2.炖好后可以直接喝,也可以放冰箱中冷藏后食用,冷藏后的口感更佳。
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