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步骤 1:
带鱼清洗干净加入姜片
步骤 2:
一勺料酒
步骤 3:
两勺生抽
步骤 4:
孜然粉适量
步骤 5:
胡椒粒适量
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
盖上保鲜膜冷藏腌制30分钟
步骤 8:
烤箱空炸180度提前预热
步骤 9:
烤盘铺上锡纸,刷上一层油,防粘
步骤 10:
将带鱼依次摆好
步骤 11:
每块带鱼刷一层油
步骤 12:
撒点孜然粉
步骤 13:
烤箱180度空炸7-10分钟
步骤 14:
取出翻个面
步骤 15:
每块带鱼刷上油
步骤 16:
撒上孜然粉
步骤 17:
放入烤箱继续空炸7分钟到10分钟
步骤 18:
成品
注意:因为每个烤箱温差不同,所以时间也会有所不同,大家根据自己烤箱的温度调整时间!
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轻炸带鱼柳
红烧带鱼
炸带鱼
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