茄汁炸猪皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪皮用热水泡发，切成小块备用

• 步骤 2：

  

  番茄切小块备用

• 步骤 3：

  

  葱切段备用

• 步骤 4：

  

  热锅下油下蒜末小米辣爆香

• 步骤 5：

  

  下番茄炒出番茄汁

• 步骤 6：

  

  加入糖小朵一起翻炒

• 步骤 7：

  

  下猪皮加入骨头汤，大火烧开

• 步骤 8：

  

  转中小火炖煮至汤汁浓稠，下葱白段

• 步骤 9：

  

  出锅前撒下剩下的葱段，加入剩下的调味品即可出锅

• 步骤 10：

  

  出锅！酸甜可口～超级下饭！