下午茶研发大师上线 | 做个糯叽叽的盆摘吃吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  奥利奥饼干80g去掉白色夹心

• 步骤 3：

  

  捣成粉末状

• 步骤 4：

  

  淡奶油200g+细砂糖15g

• 步骤 5：

  

  打发至小尖角

• 步骤 6：

  

  取50g淡奶油+可可粉5g，混合均匀

• 步骤 7：

  

  分别装裱花袋里备用

• 步骤 8：

  

  摆好杯子，杯底铺满一层奥利奥粉末，摇晃杯子把奥利奥摇平整

• 步骤 9：

  

  挤一层白色淡奶油(酸奶也可以)

• 步骤 10：

  

  重复上面过程，一层层叠加，装满杯子就可以

• 步骤 11：

  

  用雀巢雪糍香草味做这个小盆摘，太喜欢吃糯米糍冰淇淋了，口感丰富～

• 步骤 12：

  

  既能吃到顺滑又香醇的冰淇淋内馅

• 步骤 13：

  

  又能吃到糯唧唧超拉丝的外皮～而且雀巢雪糍的糯米皮原料采用泰国糯米，通过新水解工艺，让糯米皮更软糯Q弹了

• 步骤 14：

  

  摆在奥利奥粉末中心，用可可淡奶油在雪糍表面挤出不规则花纹

• 步骤 15：

  

  顶部中心插上蓝莓叶子(薄荷叶、迷迭香)一个可可爱爱的雪糍小盆栽就好了

• 步骤 16：

  

  再用芋泥酪酪味做个同款，糯米皮表面撒有膨化紫薯香芋粉

• 步骤 17：

  

  还有超好看的淡紫色冰淇淋内陷

• 步骤 18：

  

  入口是很浓郁醇香的芋泥味，混有芝士香气，甜度刚刚好；表面紫薯粉梦幻紫，颜值超高

• 步骤 19：

  

  来上一口超满足！下午茶体验感满分！

• 步骤 20：

  

  两种口味的雪糍小盆摘，你喜欢哪个？

• 步骤 21：

  

  来！喂你一口！