入口即化的蓝莓冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  入口即化的蓝莓冻

• 步骤 2：

  

  蓓妮妈妈野生蓝莓果酱，冰甜爽口，果肉丰富

• 步骤 3：

  

  吉利丁片放入凉白开中软化

• 步骤 4：

  

  用这样的不锈钢勺子挖蓝莓酱

• 步骤 5：

  

  大约5勺，放入榨汁杯中

• 步骤 6：

  

  杯中倒入适量的凉白开

• 步骤 7：

  

  榨汁成这样

• 步骤 8：

  

  蓝莓酱汁倒入不沾奶锅

• 步骤 9：

  

  小火加热，手摸着锅有点烫，关火，放入吉利丁片，并搅拌几下，直至吉利丁片全部溶解

• 步骤 10：

  

  取一个无水无油的玻璃盒，倒入溶解了吉利丁片的蓝莓酱汁

• 步骤 11：

  

  冰箱冷藏三小时以上

• 步骤 12：

  

  取出已经凝固的蓝莓冻，用刀划十字方格

• 步骤 13：

  

  倒扣于盘子中，自然脱模的蓝莓冻，用叉子碰一下，轻轻抖动，软萌可爱

• 步骤 14：

  

  入口即化的蓝莓冻做好了，迫不及待的尝了一口，冰冰凉凉，清甜爽口，解暑佳品啊，不知不觉吃了五六块了（偷笑）