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步骤 1:
豆角去头去尾去丝后分成两断,用水浸泡20分钟。
步骤 2:
瘦肉切片,放入油,盐,酱油,淀粉腌制十分钟以上。
步骤 3:
将豆角放入沸水中加点盐煮两三分钟捞出来。
步骤 4:
热锅放油放入瘦肉翻炒变色后盛出。
步骤 5:
再放油放入蒜爆香
步骤 6:
放入豆角加点盐翻炒均匀
步骤 7:
再放入瘦肉片
步骤 8:
挤一勺太太乐鲜鸡汁翻炒均匀即可。
步骤 9:
成品
调味根据自己口味添加。
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