兰州炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  空锅中加入适量的清水，打开方太燃气灶，大火烧开后，下入面条煮熟捞出浸凉水备用（面条浸凉水不容易粘连）

• 步骤 3：

  

  另取一口锅，锅中倒入食用油，打开方太燃气灶，中火加热后，放入干辣椒、姜丝、洋葱丝爆香

• 步骤 4：

  

  倒入蕃茄丁，翻炒至番茄出汁

• 步骤 5：

  

  放入土豆丝，翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  放入蒜苔，翻炒几下

• 步骤 7：

  

  放入青椒丝、红椒丝、青菜、蒜片、蕃茄、盐、生抽、黑胡椒粉翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  放入煮好的面条翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  放入熟牛肉翻炒均匀关火盛出即可享用

• 步骤 10：

  

  尽情品尝吧