凉拌水煮蛋黄瓜卷

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凉拌水煮蛋黄瓜卷收藏

浏览 255620 收藏 1474 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 6个
  • 小米椒 4个
  • 黄瓜 1根
  • 4瓣

小贴士

1.鸡蛋煮熟过凉水,方便易剥壳
2.料汁可根据自已口味搭配。

明月的美食厨房 2020年06月13日发布
水煮蛋大家经常吃到,想必一定吃腻了,今天分享一道水煮蛋的新吃法~凉拌水煮蛋黄瓜卷给大家,超开胃爽囗好吃,瞬间光盘!低脂低卡!端上桌超大气!巨简单!大家一定要试试!!

食材:
鸡蛋6个,小米椒4个,蒜,葱,黄瓜一根,生抽2勺,鸡精盐少许,油辣椒一勺
步骤:
1.鸡蛋冷水下锅煮,黄瓜用刮皮刀刮出薄片卷起来摆在盘中间,小米椒和蒜切碎。
2.将煮好的鸡蛋捞出过冷水剥壳一分为二切开,围着黄瓜卷摆一圈。
3.锅中热油油热关火,倒入蒜辣椒加勺油辣椒,加2勺生抽少许盐鸡精撒上葱花拌匀,淋入盘中即可。
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