排骨玉米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：排骨、玉米、胡萝卜、干菇类、红枣、葱姜

• 步骤 2：

  

  锅内水烧开后，放入排骨汆水约2分钟，捞出排骨备用。

• 步骤 3：

  

  把几种菇和红枣冲洗后分别泡发，菇类需要泡发约2个小时左右。

• 步骤 4：

  

  葱切段，姜切片，玉米切段，胡萝卜切成滚刀块。

• 步骤 5：

  

  我今天没有用瓦罐煲，用的偷懒的方法，依次把排骨、葱姜、胡萝卜、玉米、菇类、红枣放入电压力锅，用排骨模式炖煮。

• 步骤 6：

  

  大约需要1.5小时，汤就煮好了，我选择继续焖煮1个程序，让排骨更加软烂。

• 步骤 7：

  

  根据自己的口味加少许盐，搅匀后盛入碗中即可享用。