宝宝辅食：五彩凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  澄面、面粉、凉白开放入一个碗中，搅拌成均匀的面水。

• 步骤 2：

  

  披萨盘刷一层薄薄的油。

• 步骤 3：

  

  取适量面水，摇晃盘子让面水均匀铺满盘子，锅里水烧开，有蒸架把盘子放在蒸架上，没有的话放个碗也可以，盖上盖子，大火1-2分钟，比较薄1分钟，厚点2分钟左右。 》取面水时，搅拌均匀，会有沉淀。 》第一张先试试，太稀不成型加澄面，熟了开裂是干了，加点水

• 步骤 4：

  

  把盘子取出，盘底泡在冷水中，冷却后取出。充分冷却后是很好取的哈。

• 步骤 5：

  

  放冷后，取一张卷成一条，切成想要的宽度，如果会黏，在凉皮表面薄薄刷层油。

• 步骤 6：

  

  南瓜、紫甘蓝、黄瓜清洗后切成细条，在锅里焯水到软熟，在一边放凉备用。

• 步骤 7：

  

  鸡蛋打散，搅拌均匀后做成蛋皮，切条放凉备用。

• 步骤 8：

  

  蛋皮，蔬菜丝和凉皮放入同一碗中，加入酱油、亚麻籽油和芝麻酱，并且搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  下面就是享受的时刻了