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步骤 1:
和面步骤
步骤 2:
揉面步骤
步骤 3:
加上葱花和色拉油继续揉面
步骤 4:
揪一小块下来揉成球,再压平。平底锅倒上油,面皮放下去煎一下,稍稍鼓起来就翻面。然后加一点水进锅,会突然噼里啪啦响,别怕,赶紧盖上盖子让它响吧
步骤 5:
水差不多干了再翻面,然后水干了拿出来,就是这样软软的了
步骤 6:
蘸点老干妈酱,简直不要太好吃!
一定要加水啊,要不然出来的饼是很硬的那种,扔到地上可以飞起来那种硬度
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