煎白吐司鸡肉丸青瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好爱乐甜零卡糖。

• 步骤 2：

  

  鸡小胸化开后洗净切块，加黄酒、葱姜、酱油、爱乐甜零卡糖、盐、白胡椒腌制2小时。

• 步骤 3：

  

  白吐司撕成小块，和鸡胸肉一起放入搅拌机搅成肉糜。

• 步骤 4：

  

  吐司和鸡肉打成肉糜盛出。哇，肉糜蓬松、干爽！

• 步骤 5：

  

  取出肉糜，两手团成丸子，放入刷好油的平底锅。真的不怎么粘手呢！

• 步骤 6：

  

  开小火，把丸子各个方向翻面煎至金黄、定型。这样丸子表层形成一层硬的保护膜，煮汤时丸子内部的吐司碎不会吸太多汤汁使丸子吃起来水嗒嗒。

• 步骤 7：

  

  取出一个家乐松露鸡汤口味浓汤宝。

• 步骤 8：

  

  锅里倒入适量热水，加入半个家乐松露鸡汤口味浓汤宝。把丸子煮熟。

• 步骤 9：

  

  小青瓜切薄菱形片，快出锅时撒入。

• 步骤 10：

  

  煮沸半分钟，可以盛汤啦！ 一碗下去，好棒的味道！