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夏季开胃面收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 肉沫 100g
- 黄瓜丝/胡萝卜丝 各一小碟
- 面条 200克
- 料酒 两勺
- 葱花 一小碟
- 辣椒面/白芝麻 各一小碟
- 生抽 三勺
- 陈醋 两勺
- 花生碎 一小碟
- 香菇 2朵
- 洋葱 半个
夏季开胃面的做法步骤
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步骤 1：
肉酱：洋葱.香菇切丁，倒油先把肉沫倒入锅里翻炒均匀，再加入洋葱香菇翻炒，加点生抽，老抽，鸡精等，按照自己的口味烧
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步骤 2：
煮水烫面条，我在超市买的刀削面，煮面的时候放点盐，煮好的面条捞起来用冷水淋一下免得粘一起，胡萝卜和豆芽也稍微烫一下过冷水
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步骤 3：
加入自己喜欢的调料，热油直接浇在上面，搅拌均匀即可
夏日炎炎，热的饭菜没胃口，还不用炒菜来一碗元气满满又开胃的面条吧
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