西兰花浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜头切末。

• 步骤 2：

  

  西兰花切小朵后彻底洗净，

• 步骤 3：

  

  洋葱洗净切丁。

• 步骤 4：

  

  锅内倒少许油，爆香蒜头和洋葱。

• 步骤 5：

  

  加入西兰花翻炒断生，

• 步骤 6：

  

  所有食材转入破壁机，加入一碗水没过食材。

• 步骤 7：

  

  启动破壁机，把食材打碎，

• 步骤 8：

  

  平底锅不放油，放入面粉炒至微微发黄。

• 步骤 9：

  

  把打好的西兰花浆倒入面粉中炒匀。

• 步骤 10：

  

  倒入奶油、胡椒粉、盐调味。把汤煮至浓稠即可出锅。

• 步骤 11：

  

  装盘完成！