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步骤 1:
所有食材除黄油酵母和奶粉,全部加入揉面机,揉出厚膜
步骤 2:
加入黄油、酵母和奶粉,6档揉面
步骤 3:
揉出手套膜
步骤 4:
取出面团
步骤 5:
分成16个小面团,大约60g一个,松弛15分钟
步骤 6:
准备奶酪馅
步骤 7:
混合均匀,放入裱花袋
步骤 8:
区一个面团,加入25克馅料
步骤 9:
包圆放入磨具
步骤 10:
整齐放入烤盘
步骤 11:
37度发酵1小时左右
步骤 12:
发酵至2倍大,刷鸡蛋液,并放上奥利奥饼干
步骤 13:
200度烤10分钟
步骤 14:
出炉啦
步骤 15:
馅料是咸甜口,松软可口
步骤 16:
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