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步骤 1:
菠菜洗净加少许水用榨汁机榨出菠菜汁,和成绿色面团,同样用清水和一个白色面团,醒面20分钟后,把绿色面团擀成长方形薄片,包裹在白色面剂外面,擀成饺子皮
步骤 2:
像这样子
步骤 3:
猪肉馅放十三香、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱末搅拌均匀,白菜切碎后挤出多余水分,放猪肉馅里加油继续搅拌均匀,我这个除夕晚上吃的,还包了银钱币
步骤 4:
对折捏好
步骤 5:
水开下锅,水再次开起算5分钟左右即可
步骤 6:
装盘喽!翠绿的饺子皮像极了白菜叶哦!
步骤 7:
开吃啦!新年快乐呀!
饺子皮版的——迷你烧卖
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