绿豆枸杞降暑粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：绿豆，米，枸杞，冰糖。 也可以只做绿豆汤，只用绿豆，锅内加入清水，熬制绿豆汤，自己感觉太单一了，不是很喜欢喝，今天就准备了这些食材！

• 步骤 2：

  

  绿豆去除杂质，坏的豆子，流水冲洗干净！ 锅内倒入半锅清水，我是大火多熬会，所以水加的多。如果火小，熬制时间短，就可以稍微少加点水，我的锅是一般家用的三人锅。 绿豆煮大概20分钟左右，豆子变胖，有点微裂，不能煮的爆浆了。

• 步骤 3：

  

  绿豆煮的快裂开时，加入清洗干净的米粒，大火烧开后，小火再煮20分钟左右，这个时候米粒快开花，就关火，焖5分钟左右。

• 步骤 4：

  

  经过煮焖，米粒微微开花，汤汁也比较浓稠。这样的汤味道比较香

• 步骤 5：

  

  碗内放入几粒冰糖，并开水冲洗一下枸杞，除去灰尘

• 步骤 6：

  

  放入冰糖的碗内倒入刚刚煮熟的绿豆浓汤，撒上冲洗干净的枸杞，待冰糖溶化，味道很美！凉一点会更好吃！

• 步骤 7：

  

  闺女很是爱喝，很是抢手哦