家庭麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蔬菜洗净焯水，自己爱吃啥，就放啥，没特定要求，自己在家吃的舒服就好

• 步骤 2：

  

  荤菜类，生食焯水，熟食不用哦

• 步骤 3：

  

  花椒，八角炸出料油，捞出扔掉

• 步骤 4：

  

  放入火锅底料，豆瓣酱，炒香炒化炒出红油

• 步骤 5：

  

  先放入熟食炒一分钟，再放入荤菜，炒一分钟，最后放入焯水后的素菜，大火猛炒，出锅前撒入香菜，清炒出锅

• 步骤 6：

  

  出锅