香蕉麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  把香蕉剥皮放入保鲜袋，用工具压成泥。

• 步骤 3：

  

  在大碗里倒入牛奶、植物油、白砂糖、鸡蛋、香蕉泥。

• 步骤 4：

  

  用打蛋器把所有东西搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉

• 步骤 6：

  

  用塑胶刮刀快速搅拌均匀，面粉全部拌湿即可，不要过度搅拌以免起筋

• 步骤 7：

  

  拌好的面糊倒入磨具，三分之二满即可。烤箱180度预热五分钟，烤箱中层上下火烤20分钟左右，烤到表面金黄即可

• 步骤 8：

  

  鲜香松软的蛋糕出炉啦

• 步骤 9：

  材料里的植物油最好是无味的，不要用花生油或者菜籽油，否则味道不纯。喜欢黄油的这里可以把植物油改成融化后的黄油。牛奶我用的是全脂牛奶，亲们也可以用脱脂牛奶，喜欢吃的更健康点的可以换成等量的水。白砂糖我用的量偏少，因为是做给小安安吃的，所以要低糖，亲们可以根据自己的喜好添加