羊肚菌老鸽汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸽子用面粉搓一搓、再清洗、血水洗的更干净一点

• 步骤 2：

  

  鸽子剁一剁、冷水下锅（不用焯水），羊肚菌、姜片下锅

• 步骤 3：

  

  山药放入、大火炖20分钟

• 步骤 4：

  

  1.20分钟后放红枣，小火炖40分钟 2.出锅前5分钟，放入枸杞，少许盐

• 步骤 5：

  

  鸽子汤不用煲很久、一个小时足够了，好喝了！