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步骤 1:
腊肉切丁,菜苔切小段;
步骤 2:
热锅放油,腊肉煸炒出油;
步骤 3:
加入菜苔,炒熟;
步骤 4:
加入米饭1碗、生抽1勺、盐适量,炒匀;
步骤 5:
装碗,撒上葱花。
步骤 6:
腊肉炒饭完成,完美。
想吃辣的朋友,在加入米饭时放点油辣椒;米饭要稍微干一点的,要不容易烂、粘成块。Ps:这种做法的炒饭,可以叫怪噜饭了,哈哈。
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