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步骤 1:
细心的老妈把高瓜草外面软衣剥去,只留下嫩茎送给了我
步骤 2:
有的高瓜草底部嫩茎很粗,再给掰开,这样炒制更容易入味
步骤 3:
冲洗干净,沥干水份
步骤 4:
韭菜切成跟高瓜草差不多的段
步骤 5:
开大火锅内倒入适量油烧热后,放入高瓜草翻拌
步骤 6:
变软后放入盐翻炒几下
步骤 7:
再放入韭菜段翻炒
步骤 8:
翻炒至韭菜断生即可关火出锅装盘啦!超级简单快手的一盘家常菜
步骤 9:
常回家看看,为父母炒一盘菜!
高瓜草易熟,需要大火炒制保持口感脆嫩
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