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步骤 1:
准备食材。如果用椰青可以把椰子肉一并挖出来煮,我用椰子水是因为方便
步骤 2:
锅中倒入椰子水,放入木瓜和姜片,大火煮开后转小火煮10分钟,先把低味煮出来。不用加一滴水
步骤 3:
倒入鸡块,盖上盖子继续小火焖5分钟
步骤 4:
最后倒入白贝或者花甲,大火煮至贝壳开口即可,放一点点盐调味或者不放,主要食要它的清甜口感
步骤 5:
贝类开口就可以关火了
步骤 6:
哇,味道有被惊艳到,超级超级清甜,鸡肉也非常鲜嫩。我连续吃了三碗,太好吃了
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