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步骤 1:
胡萝卜洗净
步骤 2:
用工具刨成丝
步骤 3:
蒜切成片
步骤 4:
肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟
步骤 5:
起油锅放入蒜片煸香
步骤 6:
放入肉丝翻炒至熟
步骤 7:
放入胡萝卜丝翻炒,加入少许生抽
步骤 8:
收汁装盘
胡萝卜放进去,大火翻炒,不要时间太长,胡萝卜本身就甜甜的,所以糖就省略了!
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