天妇罗～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将盐田虾自然解冻

• 步骤 2：

  

  称量好其他配料

• 步骤 3：

  

  面糊粉玉米粉中倒入纯净水

• 步骤 4：

  

  搅拌成细腻的面糊

• 步骤 5：

  

  脊岭岛盐田虾去壳去头去虾肠去虾线，留下尾部一截

• 步骤 6：

  

  腹部用刀稍微割开几个小口，用料酒白胡椒粉盐腌制几分钟

• 步骤 7：

  

  将虾肉粘上干面粉

• 步骤 8：

  

  再挂上面糊

• 步骤 9：

  

  最后裹上面包糠

• 步骤 10：

  

  放入热油锅小火炸至金黄

• 步骤 11：

  

  炸好后捞出，用厨房纸控油

• 步骤 12：

  

  蘸番茄酱，开吃

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  酥脆香嫩！