巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪隔热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑

• 步骤 2：

  

  少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀

• 步骤 3：

  

  加入淡奶油继续搅打均匀

• 步骤 4：

  

  筛入低粉/玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  面糊过筛后倒入装有纸杯的学厨模具中，放入预热220度的烤箱烤20-25分钟至表面出现焦色