虎头鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虎头鱼洗凈，晾干水分备用

• 步骤 2：

  

  葱姜豆腐切好备用

• 步骤 3：

  

  将虎头鱼双面煎至略金黄，出锅备用

• 步骤 4：

  

  炒锅起油锅放入生姜，稍煸炒后将虎头鱼放入同炒，倒入适量料酒去腥，加热水烧开后，放入豆腐同煮

• 步骤 5：

  

  煮沸5分钟左右，撒上葱花出锅