保姆级教程 | 肉饭菜一锅出！咸香入味大满足~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备面粉，发酵粉，白糖，温水混合均匀，揉成光滑面团

• 步骤 2：

  

  把面团放在盆中发酵到体积两倍大

• 步骤 3：

  

  土豆，豆角洗净，土豆去皮切块，豆角掰成段

• 步骤 4：

  

  黑木耳，杏鲍菇洗净，备用

• 步骤 5：

  

  排骨加葱姜 料酒，冷水焯烫，洗净备用

• 步骤 6：

  

  锅中放油，冰糖炒糖色，放入排骨翻炒，再加葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒，炒香，再放生抽，老抽，开水炖20分钟

• 步骤 7：

  

  排骨炖够20分钟，放入蔬菜和菌菇，并且翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  发酵好的面团，擀平，喷油，撒盐， 花椒粉，葱花卷成卷，做成小花卷，放在菜上

• 步骤 9：

  

  菜和卷子再一起炖25～30分钟左右，出锅前+盐和蒜沫调味，味道更好吃

• 步骤 10：

  

  揭开锅盖，收获一锅热气腾腾的大满足。豆角软而不烂，土豆入口即化，排骨咸香入味，而卷子也早已吸足汤汁，喧腾十足～一口菜一口卷子，哎呀妈，贼香！