砂锅烤红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需材料，红薯冲洗干净，锡纸裁剪好，烤架一个热砂锅一个。

• 步骤 2：

  

  砂锅里放上烤架。

• 步骤 3：

  

  在砂锅里铺上锡纸，多铺几层，以免烤时红薯出汁滴到锅底把砂锅弄脏。同时也方便清洗。

• 步骤 4：

  

  红薯擦干水分放入砂锅中。

• 步骤 5：

  

  盖上盖子开大火烤。

• 步骤 6：

  

  其间每15分钟左右打开盖子，把红薯翻一次面，同时把多余的水汽擦干。

• 步骤 7：

  

  大概40分钟左右，用筷子戳下红薯。能戳透就是熟透了。在盖上盖子，利用余温焖上几分钟。

• 步骤 8：

  

  软糯香甜的烤红薯出锅了，大夏天能吃到烤红薯开心啵……