时蔬豆皮卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盛出3勺六月香豆瓣酱。

• 步骤 2：

  

  放入2勺水，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  油热后，倒入蛋液，迅速搅散，取出备用。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入少许油，放入葱花炒香。

• 步骤 5：

  

  倒入搅拌好的豆瓣酱，小火炒香。

• 步骤 6：

  

  倒入鸡蛋，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  黄瓜切丝。

• 步骤 8：

  

  香菜切丝。

• 步骤 9：

  

  胡萝卜切丝。

• 步骤 10：

  

  葱切成细丝。

• 步骤 11：

  

  豆皮铺开，放入蔬菜。

• 步骤 12：

  

  卷起来，用刀切成均匀的块。

• 步骤 13：

  

  摆在盘中即可。