Q弹软糯 手工芋圆 一次学会4种口味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯，红薯，荔浦芋头切块，

• 步骤 2：

  

  上锅蒸熟

• 步骤 3：

  

  趁热捣成泥

• 步骤 4：

  

  加木薯粉用手搓成均匀的粉泥

• 步骤 5：

  

  冲人沸水，先用筷子搅拌

• 步骤 6：

  

  再用手揉成光滑的粉团

• 步骤 7：

  

  取一个面团切一块，搓成长条状

• 步骤 8：

  

  切成大小均匀的小剂子

• 步骤 9：

  

  每个小剂子搓成圆形或者两头按一下做成长椭圆形

• 步骤 10：

  

  红薯芋圆一样操作

• 步骤 11：

  

  原味芋圆一样操作

• 步骤 12：

  

  抹茶芋圆操作一样

• 步骤 13：

  

  做好的粉团可以密封冷冻保存，吃时不用解冻直接煮

• 步骤 14：

  

  煮芋圆，大火烧开水放入芋圆，（冷冻芋圆不用解冻水开直接放入） 煮到芋圆浮起来再煮1分钟

• 步骤 15：

  

  捞出过凉开水

• 步骤 16：

  

  沥干水分捞出放碗里，加适量的糖可以防粘

• 步骤 17：

  

  加红豆汤做的红豆芋圆，也可以搭配，牛奶，奶茶，烧仙草，红糖水，椰浆西米芒果…… 软糯Q弹超过瘾，一次一碗吃不够