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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
虾仁处理干净后放入小碗中,加入酱油,抓匀腌制8分钟。
步骤 3:
胡萝卜去皮洗干净,再切片,西葫芦洗干净后从中间切开,挖掉瓜瓤再切片。
步骤 4:
起油锅,加入腌制好的虾仁煸炒至变色,盛出备用。
步骤 5:
另起油锅,加入切好的蒜煸炒出香味
步骤 6:
加入切好的西葫芦翻炒
步骤 7:
再加入胡萝卜片
步骤 8:
按个人口味加入盐
步骤 9:
翻炒均匀,加入半小碗纯净水,中火翻炒至8成熟。
步骤 10:
加入煸炒过的虾仁,翻炒1分钟出锅
步骤 11:
盛出装盘,简单快手家常菜
步骤 12:
好吃又好看。
步骤 13:
低脂好吃不胖,喜欢的做起来
小贴士 :虾仁最好提前腌制,不然会有腥味,也可以按个人口味调味
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