浓情五月，清炒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  摘掉豆角两边的茎叶，洗干净备用。如图所示

• 步骤 2：

  

  豆角切小段，装盘备用。如图所示

• 步骤 3：

  

  大蒜、姜、花椒等切好，装盘备用。如图所示

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入花椒等。如图所示

• 步骤 5：

  

  锅里放入蒜、姜等，爆香。所图所示

• 步骤 6：

  

  放入豆角翻炒，爆炒至变绿。如图所示

• 步骤 7：

  

  加入开水煮熟，收汁时放入晒酱、盐等就可以出锅了。如图所示

• 步骤 8：

  

  炒熟装盘

• 步骤 9：

  

  炒熟装盘

• 步骤 10：

  

  炒熟装盘