「炸芝士热狗棒」的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面包糠与花生碎拌匀，放入盘中；油炸用的食用油倒入锅中备用。

• 步骤 2：

  

  在中筋面粉中放入砂糖、盐、干酵母，加入温水搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在30摄氏度的温暖处发酵30分钟。

• 步骤 3：

  

  将芝士条用竹签串起，取一部分在外层包上芝士片。 -此时可以开始加热锅中的油，加热至150~170度就可以开炸啦~

• 步骤 4：

  

  判断油温是否合适，只要将筷子插入油锅中，看到筷子周围快速冒出细密的泡泡，就表示油温足够咯！

• 步骤 5：

  

  将发酵好的湿面团取出

• 步骤 6：

  

  用刮刀均匀搅拌成浓稠面糊状，倒入盘中。

• 步骤 7：

  

  取芝士条均匀裹上一层面糊，沾上一层面包糠。

• 步骤 8：

  

  热爱芝士的小伙伴，可以在芝士热狗棒出锅的时候趁热再包上一片芝士片哦~

• 步骤 9：

  

  完美～开始享用吧～