五香卤猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜猪肝用清水泡去血水

• 步骤 2：

  

  猪肝清洗干净放入锅中，加入清水，一定要没过猪肝

• 步骤 3：

  

  放入葱姜料酒

• 步骤 4：

  

  放入花椒大料香叶

• 步骤 5：

  

  加入东古一品鲜酱油

• 步骤 6：

  

  大火将水烧开，不要盖上锅盖

• 步骤 7：

  

  撇去浮沫

• 步骤 8：

  

  煮大概十分钟左右，用筷子插一下猪肝，不出血水就好了

• 步骤 9：

  

  准备蘸水:香菜大蒜切末，加入剁椒酱，倒入生抽，蚝油，香醋

• 步骤 10：

  

  摆放自己喜欢的样子