玉笋骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大骨冷水泡一小时，去血水

• 步骤 2：

  

  笋和玉米解冻，我都是应季时买一些炒熟后冻上，想吃再拿出来解冻

• 步骤 3：

  

  棒骨冷水下锅加料酒去腥，焯水后的棒骨捞出备用

• 步骤 4：

  

  另起锅放入棒骨，姜片、葱段、玉米、笋，开大火炖半小时，然后转小火继续炖一小时。

• 步骤 5：

  

  出锅时撒些盐 鲜甜暖胃大骨汤就好了