蒜蓉炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一个新鲜的西兰花;

• 步骤 2：

  

  把西兰花梗上的皮削去,切成小朵,

• 步骤 3：

  

  西兰花放入盆子里加入适量的清水,加点果蔬清洗剂浸泡5-10分钟左右;

• 步骤 4：

  

  清洗干净的西兰花装篮子里沥干水分;

• 步骤 5：

  

  锅里加入适量的清水煮沸,加入西兰花焯水,1分钟左右捞出沥水;

• 步骤 6：

  

  蒜头剁碎备用;

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量花生油,油热后加入蒜蓉炒香;

• 步骤 8：

  

  加入西兰花大火翻炒;

• 步骤 9：

  

  加入一茶勺蚝油和一茶勺酱油;

• 步骤 10：

  

  加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出装盘;

• 步骤 11：

  

  成品图;