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步骤 1:
准备好黄豆、红薯;黄豆要提前泡发,至少3个小时以上,黄豆泡发好后要挑选出坏豆弃之;
步骤 2:
红薯去皮,剁成小块;
步骤 3:
切好的红薯用清水洗一遍;
步骤 4:
把黄豆、红薯加入破壁料理机中;
步骤 5:
加入280ML清水;
步骤 6:
选择豆浆功能,按开启键,静待30分钟左右即可;
步骤 7:
做好的豆浆趁热加入少许冰糖调味,喜欢喝原味的可以不加;
步骤 8:
浮沫撇去,即可倒出享用;
步骤 9:
成品图
我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机,无需过滤豆渣,如果你用的机器需要过滤豆渣,那么就增加过滤这一步骤。
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