巨无霸南瓜汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入厨师机揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段

• 步骤 2：

  

  揉好的面团室温发酵

• 步骤 3：

  

  大约1.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团排气

• 步骤 5：

  

  等分六份，揉圆松弛10分钟

• 步骤 6：

  

  松弛好的面团排气

• 步骤 7：

  

  擀成长舌行

• 步骤 8：

  

  沿长边卷起

• 步骤 9：

  

  三个一组。如图放好，捏紧交叉的地方

• 步骤 10：

  

  编起辫子

• 步骤 11：

  

  头部不动，然后捏紧尾部卷起

• 步骤 12：

  

  放入模具

• 步骤 13：

  

  二次发酵，烤箱150度预热，

• 步骤 14：

  

  二次发酵完成，表面喷水，撒入黑芝麻和杏仁片

• 步骤 15：

  

  放入烤箱，150度20分钟

• 步骤 16：

  

  出炉即可脱模

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：

  

  将面包从中间切开，底部挤入沙拉酱，铺上生菜、鸡柳、煎蛋、鸡柳、生菜、沙拉酱，盖上上面的面包即可

• 步骤 20：

  

  成品

• 步骤 21：

  

  成品

• 步骤 22：

  

  撰写制作步骤

• 步骤 23：

  

  撰写制作步骤